Benvenuti alla Cantina de’ Pucci!

Nel cuore di Firenze, un rifugio dove la grande tradizione enogastronomica toscana prende vita. Scoprite i nostri taglieri, i primi piatti e le carni selezionate, da assaporare lentamente in abbinamento ai tesori della nostra cantina.

Menù

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La Cucina

Antipasti

Bruschetta al pomodoro

10€

Bruschetta con pomodori freschi

Allergeni: Glutine

– +

Crostini toscani

10€

Crostini con paté di fegatini di pollo

Allergeni: Glutine, Latte

– +

Tagliere di salumi e formaggi

20€

Selezione di salumi e formaggi locali

Allergeni: Glutine, Latte, Sedano, Solfiti

– +

Uovo croccante

13€

Uovo in crosta con crema di asparagi, tartufo e crema di pecorino

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Coccoli con prosciutto crudo e stracchino

15€

Frittelle con prosciutto crudo e formaggio stracchino

Allergeni: Glutine, Latte

– +

Caprese

10€

Insalata caprese

Allergeni: Latte

– +

Prosciutto e melone

12€

Classico antipasto di prosciutto crudo e melone

– +

Fiori di zucca fritti ripieni con crema di ceci e baccalà

10€

Fiori di zucca fritti farciti con crema di ceci e baccalà

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce

– +

Tartare di Manzo

20€

Tartare di manzo selezionata

Allergeni: Uova, Senape

– +

Impepata di cozze

15€

Cozze spadellate con pepe

Allergeni: Molluschi

– +

Zuppe

Tortellini in brodo

14€

Tortellini artigianali in brodo di carne

Allergeni: Glutine, Uova, Sedano

– +

Acqua cotta fiorentina

16€

Zuppa tradizionale toscana con uovo, cavolo nero, cavolo verza, patate, porri e zucchine.

Allergeni: Glutine, Uova, Sedano

– +

Ribollita

15€

Zuppa tradizionale di pane e verdure ripassate

Allergeni: Glutine, Sedano

– +

Pappa al pomodoro

14€

Pappa al pomodoro con pane, basilico e sugo, servita con stracciatella

Allergeni: Glutine, Latte

– +

Pasta fresca

Ravioli di ricotta e spinaci

15€

Ravioli fatti in casa con salsa al pomodoro e burrata

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Pici con ragù di carne

16€

Pici artigianali con ragù di carne

Allergeni: Glutine, Latte, Sedano

– +

Pappardelle al sugo di cinghiale con olive nere

16€

Pappardelle al sugo di cinghiale con olive nere

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano

– +

Lasagne alla bolognese

18€

Classiche lasagne al forno

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano

– +

Gnocchi di patate cacio e pepe con tartare di tonno

20€

Gnocchi con salsa cacio e pepe e tartare di tonno

Allergeni: Glutine, Pesce, Latte

– +

Tagliatelle con funghi porcini

20€

Tagliatelle con funghi porcini freschi

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Ravioli al tartufo e funghi porcini

20€

Ravioli freschi con tartufo e funghi porcini

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Primi piatti

Spaghetti alla carbonara

16€

Spaghetti con uova, guanciale e pecorino

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Penne strascicate alla fiorentina

15€

Penne con sugo di carne e grana padano

Allergeni: Glutine, Latte, Sedano

– +

Spaghetti alla carrettiera

13€

Spaghetti con pomodoro, aglio e peperoncino

Allergeni: Glutine

– +

Linguine allo scoglio

22€

Linguine con calamari, gamberi, polpo, cozze e vongole

Allergeni: Glutine, Crostacei, Molluschi

– +

Linguine all’astice

35€

Linguine con astice fresco

Allergeni: Glutine, Crostacei, Latte

– +

Penne alla norma

15€

Penne con pomodoro, melanzane e formaggio

Allergeni: Glutine, Latte

– +

Risotto

Risotto con pesto genovese, gamberi rossi

20€

Risotto al pesto, gamberi e pomodorini

Allergeni: Crostacei, Latte, Frutta a Guscio

– +

Risotto con crema di zucchine e salmone affumicato

20€

Risotto con crema di zucchine e salmone affumicato

Allergeni: Latte

– +

Risotto con barbabietola, salsiccia e noci

20€

Risotto con barbabietola, salsiccia e noci

Allergeni: Latte, Frutta a Guscio

– +

La Bistecca alla Fiorentina

La Bistecca alla Fiorentina

6,50€/100 gr

Tradizionale bistecca alla fiorentina (ordine minimo 800 gr)

– +

Dalla Nostra Griglia

Tagliata di costola di bistecca con rucola e grana

22€

Tagliata di costola scottona con rucola e scaglie di grana

Allergeni: Latte

– +

Tagliata di costola di bistecca con funghi porcini

24€

Tagliata di costola scottona servita con funghi porcini

Allergeni: Latte

– +

Filetto alla griglia con patate arrosto

32€

Filetto di manzo alla griglia accompagnato da patate arrosto

– +

Tagliata di pollo alla griglia con insalata

20€

Tagliata di pollo grigliata servita con insalata fresca

– +

Secondi piatti

Fritto di pollo con patate fritte

16€

Pollo fritto croccante con patatine

Allergeni: Glutine, Uova

– +

Cinghiale alla maremmana con polenta fritta

22€

Cinghiale in umido con olive e polenta

Allergeni: Latte

– +

Filetto al pepe verde

30€

Filetto di manzo con salsa al pepe verde

Allergeni: Latte, Senape, Sesamo

– +

Filetto al Chianti

35€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Filetto di maiale in crosta di pancetta

20€

Maiale con salsa barbecue e maionese al mango

– +

Pesce

Filetto di tonno in crosta di sesamo

28€

Tonno in crosta di sesamo con verdure fresche

Allergeni: Pesce, Soia, Sesamo

– +

Baccalà alla livornese

22€

Baccalà in umido al pomodoro

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce

– +

Polpo con crema di piselli, pomodorini e salsa ai frutti di bosco

28€

Polpo con crema di piselli e salsa ai frutti di bosco

Allergeni: Latte, Molluschi

– +

Orata al cartoccio

25€

Orata con olive, patate e pomodorini

Allergeni: Pesce

– +

Grigliata mista di pesce

0€

Grigliata mista di pesce con astice, gamberi, calamari, polpo e merluzzo

Allergeni: Crostacei, Pesce, Molluschi

– +

Insalate

Insalata mista

10€

Insalata mista con carote, radicchio, pomodorini, avocado, mais dolce e sesamo

Allergeni: Sesamo

– +

Caesar salad

18€

Caesar salad con pollo fritto o alla griglia, salsa caesar, carote e pomodorini

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte, Senape, Solfiti

– +

Insalata di polpo saltato

20€

Polpo saltato con patate e pomodorini su letto di insalata verde

Allergeni: Molluschi

– +

Insalatone del Pucci

18€

Insalata ricca della casa con carciofi, olive nere e stracciatella

Allergeni: Latte

– +

Contorni

Patate al forno

8€

Patate arrostite

– +

Patatine fritte

8€

Patate fritte

Allergeni: Glutine

– +

Purè di patate

8€

Purè cremoso

Allergeni: Latte

– +

Spinaci saltati

8€

Spinaci con aglio e peperoncino

– +

Verdure fritte

8€

Verdure in pastella

Allergeni: Glutine

– +

Glutine

8€

Verdure miste grigliate

– +

I Dolci

Dolci

Tiramisù de’ pucci

8€

Il dolce più tradizionale e iconico della pasticceria italiana, preparato secondo la tradizione. Crema al mascarpone e caffè per una conclusione piena di gusto e dolcezza.

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Crema della congiura

8 €

La nostra crema al mascarpone, leggera ma gustosa, arricchita da fragole fresche e crumble di amaretti.

Allergeni: Uova, Latte, Frutta a guscio (mandorle)

– +

Delizia al cioccolato

8 €

Una torta al cioccolato fondente cremosa, intensa e morbida, servita tiepida e accompagnata dalla nostra crema al mascarpone. Un piccolo peccato di gola per i veri amanti del cioccolato.

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Dolce dei cardinali

8 €

Cotta al forno, una croccante base al biscotto con una morbida e dolce crema al formaggio che si scioglie in bocca e viene risaltata dall’acidulo della crema allo yogurt. Servito con cioccolato o frutti di bosco.

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Cantucci e Vin santo

8€

I cantucci sono biscotti della tradizione toscana, dalle origini lontane. Caterina de’ medici ne era una grande amante. Sono serviti insieme al vin santo, un vino dolce tradizionale in cui inzupparli per un’unione unica di sapori.

Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio (mandorle), Solfiti

– +

Zuccotto

8€

Dolce tipico fiorentino dalle origini antiche. Il nostro zuccotto è servito freddo, con un ripieno di crema alla ricotta. Il pan di spagna è infuso con l’alkermes, un liquore tipico di firenze, dolce e speziato con chiodi di garofano e cannella, conosciuto anche come “liquore dei medici”.

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Torta di mele della nonna

8€

La nostra torta di mele, preparata secondo la ricetta tradizionale della nonna. Soffice, semplice e profumata servita calda e accompagnata dalla nostra ricca crema al mascarpone.

Allergeni: Glutine, Uova, Latte

– +

Sorbetto al limone

8€

Un rinfrescante e leggero sorbetto al limone, preparato con succo di limoni freschi. Il dessert ideale per pulire il palato a fine pasto.

– +

La Cantina e il Bar

Caffé

Espresso

2,5€

Caffè espresso miscela tradizionale

– +

Decaffeinato

2,5€

– +

Caffè macchiato

3€

Allergeni: Latte

– +

Cappuccino

3,5€

Caffè espresso con latte montato a crema

Allergeni: Latte

– +

Caffè corretto

3,5€

– +

Amari e Liquori

Bayleys

5€

– +

Limoncello

5€

Liquore tradizionale italiano ai limoni

– +

Meloncello

5€

– +

Amaro del capo

5€

Selezione di amari tradizionali alle erbe

– +

Jaegermeister

5€

– +

Amaro de’ medici

5€

Selezione di amari tradizionali alle erbe

– +

Unicum

5€

– +

Montenegro

5€

– +

Averna

5€

– +

Fernet Branca

5€

– +

Sambuca

5€

– +

Grappa bianca

5€

Acquavite di vinaccia toscana

Allergeni: Solfiti

– +

Grappa barricata

5€

Acquavite di vinaccia toscana

Allergeni: Solfiti

– +

Moscato

5€

– +

Vin santo

5€

– +

Bevande

Acqua naturale 75cl

3€

Acqua minerale naturale in bottiglia

– +

Acqua frizzante 75cl

3€

Acqua minerale frizzante in bottiglia

– +

Coca Cola

5€

– +

Coca Cola Zero

5€

– +

Fanta

5€

– +

Sprite

5€

– +

Limonata

5€

– +

Gazzosa

5€

– +

Chinotto

5€

– +

Sour Orange soda

5€

– +

Schweppes Tonica – Limone – Ginger beer

5€

Allergeni: Glutine (Orzo)

– +

Succo d’arancia

5€

– +

Birra e Cocktails

Aperol spritz

10€

Allergeni: Solfiti

– +

Campari spritz

10€

Allergeni: Solfiti

– +

Hugo spritz

10€

Allergeni: Sulphites

– +

Gin lemon

12€

– +

Gin tonic

12€

Gin selezionato, acqua tonica o lemon soda, lime fresco

– +

Vodka Redbull

12€

– +

Vodka lemon

12€

– +

Moscow mule

12€

– +

Cuba libra

12€

– +

Birra artigianale chiara (lager)

8€

Birra chiara alla spina o in bottiglia

Allergeni: Glutine (Orzo)

– +

Birra artigianale rossa (strong ale)

8€

Birra rossa alla spina o in bottiglia

Allergeni: Glutine (Orzo)

– +

Vini al Calice

Calice di Prosecco (Secco)

8€

Spumante / Bollicina di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Lambrusco (Dolce)

8€

Vino bianco / rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Sauvignon Blanc

8€

Vino bianco / rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Vermentino

8€

Vino bianco / rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Chardonnay

8€

Vino bianco / rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Pinot Grigio

8€

Vino bianco / rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Calice Rosato IGT uve appassite

8€

Vino bianco / rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Chianti

8€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Calice Rosso Toscana

8€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Montepulciano

8€

Vino bianco / rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Calice Morellino di Scansano

8€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Calice di Bolgheri

8€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Le Bollicine: Spumanti e Champagne

Cuvée Spumante Extra Dry – San Martino

25€

Spumante di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Prosecco Millesimato Valdobbiadene DOCG – Bacio della Luna

35€

Bollicina di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Brut Rosè Millesimato – Bellussi

40€

Spumante di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Blanc de Blancs – Ferrari

45€

Spumante di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Brut Anteprima Bersi Serlini – Franciacorta

45€

Spumante di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Brut Rosè Bersi Serlini – Franciacorta

45€

Spumante di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Champagne – Moët & Chandon

100€

Bollicina di qualità superiore

Allergeni: Solfiti

– +

Vini Bianchi

Pinot Grigio Toblar

15€

Vino bianco della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Il Dispetto Bianco Toscana IGT – Barbanera

25€

Vino bianco della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Chardonnay Alto Adige DOC – J. Hofstätter Weingut

35€

Vino bianco della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Pinot Grigio Alto Adige DOC – J. Hofstätter Weingut

35€

Vino bianco della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Gewürtztraminer Alto Adige DOC – J. Hofstätter Weingut

35€

Vino bianco della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Sauvignon Alto Adige DOC – Cantina Valle Isarco

40€

Vino bianco della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Vermentino Bolgheri DOC Donna Olimpia – Folonari

45€

Vino bianco della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Vini Rosati

Rosato IGT uve appassite – Barbanera

25€

Vino rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Alìe Toscana IGT – Frescobaldi

35€

Vino rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Scalabrone Bolgheri DOC – Antinori

40€

Vino rosato della nostra selezione

Allergeni: Solfiti

– +

Vini Rossi: Le Eccellenze Toscane

Rosso Toscano IGT – Barbanera

25€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT

50€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Lucente Toscana IGT – Frescobaldi

60€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Chianti DOCG – Barbanera

30€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Chianti Classico DOCG – Castello d’Albola

35€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi

40€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Chianti Classico Riserva DOCG – Antinori

45€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Rosso di Montepulciano DOCG

35€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Tenuta La Braccesca

45€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Bio – Avignonesi

55€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Rosso di Montalcino DOC

45€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Brunello di Montalcino DOCG

90€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Bolgheri Rosso DOC

35€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Bolgheri DOC Donna Olimpia

45€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Bolgheri DOC Il Bruciato – Antinori

55€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Santa Maria Morellino di Scansano – Frescobaldi

18€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Santa Maria Morellino di Scansano – Frescobaldi

35€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Vini Rossi: Dalle Altre Regioni

Pinot Nero Alto Adige DOC – Cantina Valle Isarco

35€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Amarone della Valpolicella DOCG – Cantine di Ora

55€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

– +

Barolo DOCG – Prunotto

80€

Vino rosso selezionato dalla nostra cantina

Allergeni: Solfiti

– +

Allergie e intolleranze alimentari:

Vi invitiamo a comunicare tempestivamente al nostro personale eventuali allergie o intolleranze. Il nostro staff è a completa disposizione per fornirvi la lista dettagliata degli allergeni (Reg. UE 1169/2011) e aiutarvi nella scelta.