Cozze spadellate con pepe
Tartare di manzo selezionata
Fiori di zucca fritti farciti con crema di ceci e baccalà
Classico antipasto di prosciutto crudo e melone
Insalata caprese
Frittelle con prosciutto crudo e formaggio stracchino
Uovo in crosta con crema di asparagi, tartufo e crema di pecorino
Selezione di salumi e formaggi locali
Crostini con paté di fegatini di pollo
Bruschetta con pomodori freschi