Benvenuti alla Cantina de’ Pucci!

Nel cuore di Firenze, un rifugio dove la grande tradizione enogastronomica toscana prende vita. Scoprite i nostri taglieri, i primi piatti e le carni selezionate, da assaporare lentamente in abbinamento ai tesori della nostra cantina.

📌 Crea la tua lista in un click: Usa il tasto [ + ] per salvare i tuoi piatti preferiti. Apri il riepilogo in basso a destra per controllare la tua scelta e dettarla comodamente al cameriere. Facile e senza stress!

La Cucina

Bruschetta al pomodoro

10€
Bruschetta con pomodori freschi
Allergeni: Glutine
+

Crostini toscani

10€
Crostini con paté di fegatini di pollo
Allergeni: Glutine, Latte
+

Tagliere di salumi e formaggi

20€
Selezione di salumi e formaggi locali
Allergeni: Glutine, Latte, Sedano, Solfiti
+

Uovo croccante

13€
Uovo in crosta con crema di asparagi, tartufo e crema di pecorino
Allergeni: Glutine, Uova, Latte
+

Coccoli con prosciutto crudo e stracchino

15€
Frittelle con prosciutto crudo e formaggio stracchino
Allergeni: Glutine, Latte
+

Caprese

10€
Insalata caprese
Allergeni: Latte
+

Prosciutto e melone

12€
Classico antipasto di prosciutto crudo e melone
+

Fiori di zucca fritti ripieni con crema di ceci e baccalà

10€
Fiori di zucca fritti farciti con crema di ceci e baccalà
Allergeni: Glutine, Uova, Pesce
+

Tartare di Manzo

20€
Tartare di manzo selezionata
Allergeni: Uova, Senape
+

Impepata di cozze

15€
Cozze spadellate con pepe
Allergeni: Molluschi
+

Tortellini in brodo

14€
Tortellini artigianali in brodo di carne
Allergeni: Glutine, Uova, Sedano
+

Acqua cotta fiorentina

16€
Zuppa con uova, cavolo nero, verza, patate, porri e zucchine
Allergeni: Glutine, Uova, Sedano
+

Ribollita

15€
Zuppa tradizionale di pane e verdure ripassate
Allergeni: Glutine, Sedano
+

Pappa al pomodoro

14€
Pappa al pomodoro con pane, basilico e sugo, servita con stracciatella
Allergeni: Glutine, Latte
+

Ravioli di ricotta e spinaci

15€
Ravioli fatti in casa con salsa al pomodoro e burrata
Allergeni: Glutine, Uova, Latte
+

Pici con ragù di carne

16€
Pici artigianali con ragù di carne
Allergeni: Glutine, Latte, Sedano
+

Pappardelle al sugo di cinghiale con olive nere

16€
Pappardelle al sugo di cinghiale con olive nere
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano
+

Lasagne alla bolognese

18€
Classiche lasagne al forno
Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Sedano
+

Gnocchi di patate cacio e pepe con tartare di tonno

20€
Gnocchi con salsa cacio e pepe e tartare di tonno
Allergeni: Glutine, Pesce, Latte
+

Tagliatelle con funghi porcini

20€
Tagliatelle con funghi porcini freschi
Allergeni: Glutine, Uova, Latte
+

Ravioli al tartufo e funghi porcini

20€
Ravioli freschi con tartufo e funghi porcini
Allergeni: Glutine, Uova, Latte
+

Spaghetti alla carbonara

16€
Spaghetti con uova, guanciale e pecorino
Allergeni: Glutine, Uova, Latte
+

Penne strascicate alla fiorentina

15€
Penne con sugo di carne e grana padano
Allergeni: Glutine, Latte, Sedano
+

Spaghetti alla carrettiera

13€
Spaghetti con pomodoro, aglio e peperoncino
Allergeni: Glutine
+

Linguine allo scoglio

22€
Linguine con calamari, gamberi, polpo, cozze e vongole
Allergeni: Glutine, Crostacei, Molluschi
+

Linguine all’astice

35€
Linguine con astice fresco
Allergeni: Glutine, Crostacei, Latte
+

Penne alla norma

15€
Penne con pomodoro, melanzane e formaggio
Allergeni: Glutine, Latte
+

Risotto con pesto genovese, gamberi rossi

20€
Risotto al pesto, gamberi e pomodorini
Allergeni: Crostacei, Latte, Frutta a Guscio
+

Risotto con crema di zucchine e salmone affumicato

20€
Risotto con crema di zucchine e salmone affumicato
Allergeni: Latte
+

Risotto con barbabietola, salsiccia e noci

20€
Risotto con barbabietola, salsiccia e noci
Allergeni: Latte, Frutta a Guscio
+

La Bistecca alla Fiorentina

6,50€/100 gr
Tradizionale bistecca alla fiorentina (ordine minimo 800 gr)
+

Tagliata di costola di bistecca con rucola e grana

22€
Tagliata di costola scottona con rucola e scaglie di grana
Allergeni: Latte
+

Tagliata di costola di bistecca con funghi porcini

24€
Tagliata di costola scottona servita con funghi porcini
Allergeni: Latte
+

Filetto alla griglia con patate arrosto

32€
Filetto di manzo alla griglia accompagnato da patate arrosto
+

Tagliata di pollo alla griglia con insalata

20€
Tagliata di pollo grigliata servita con insalata fresca
+

Fritto di pollo con patate fritte

16€
Pollo fritto croccante con patatine
Allergeni: Glutine, Uova
+

Cinghiale alla maremmana con polenta fritta

22€
Cinghiale in umido con olive e polenta
Allergeni: Latte
+

Filetto al pepe verde

30€
Filetto di manzo con salsa al pepe verde
Allergeni: Latte, Senape, Sesamo
+

Filetto al Chianti

35€
Filetto al Chianti con cipolle, crema di piselli e purè
Allergeni: Latte
+

Filetto di maiale in crosta di pancetta

20€
Maiale con salsa barbecue e maionese al mango
+

Filetto di tonno in crosta di sesamo

28€
Tonno in crosta di sesamo con verdure fresche
Allergeni: Pesce, Soia, Sesamo
+

Baccalà alla livornese

22€
Baccalà in umido al pomodoro
Allergeni: Glutine, Uova, Pesce
+

Polpo con crema di piselli, pomodorini e salsa ai frutti di bosco

28€
Polpo con crema di piselli e salsa ai frutti di bosco
Allergeni: Latte, Molluschi
+

Orata al cartoccio

25€
Orata con olive, patate e pomodorini
Allergeni: Pesce
+

Grigliata mista di pesce

0€
Grigliata mista di pesce con astice, gamberi, calamari, polpo e merluzzo
Allergeni: Crostacei, Pesce, Molluschi
+

Insalata mista

10€
Insalata mista con carote, radicchio, pomodorini, avocado, mais dolce e sesamo
Allergeni: Sesamo
+

Caesar salad

18€
Caesar salad con pollo fritto o alla griglia, salsa caesar, carote e pomodorini
Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Latte, Senape, Solfiti
+

Insalata di polpo saltato

20€
Polpo saltato con patate e pomodorini su letto di insalata verde
Allergeni: Molluschi
+

Insalatone del Pucci

18€
Insalata ricca della casa con carciofi, olive nere e stracciatella
Allergeni: Latte
+

Patate al forno

8€
Patate arrostite
+

Patatine fritte

8€
Patate fritte
Allergeni: Glutine
+

Purè di patate

8€
Purè cremoso
Allergeni: Latte
+

Spinaci saltati

8€
Spinaci con aglio e peperoncino
+

Verdure fritte

8€
Verdure in pastella
Allergeni: Glutine
+

Glutine

8€
Verdure miste grigliate
+

I Dolci

Tiramisù de’ pucci

8
Il dolce più tradizionale e iconico della pasticceria italiana, preparato secondo la tradizione. Crema al mascarpone e caffè per una conclusione piena di gusto e dolcezza.
+

Crema della congiura

8 €
La nostra crema al mascarpone, leggera ma gustosa, arricchita da fragole fresche e crumble di amaretti.
+

Delizia al cioccolato

8 €
Una torta al cioccolato fondente cremosa, intensa e morbida, servita tiepida e accompagnata dalla nostra crema al mascarpone. Un piccolo peccato di gola per i veri amanti del cioccolato.
+

Dolce dei cardinali

8 €
Cotta al forno, una croccante base al biscotto con una morbida e dolce crema al formaggio che si scioglie in bocca e viene risaltata dall’acidulo della crema allo yogurt. Servito con cioccolato o frutti di bosco.
+

Cantucci e Vin santo

8€
I cantucci sono biscotti della tradizione toscana, dalle origini lontane. Caterina de’ medici ne era una grande amante. Sono serviti insieme al vin santo, un vino dolce tradizionale in cui inzupparli per un’unione unica di sapori.
+

Zuccotto

8€
Dolce tipico fiorentino dalle origini antiche. Il nostro zuccotto è servito freddo, con un ripieno di crema alla ricotta. Il pan di spagna è infuso con l’alkermes, un liquore tipico di firenze, dolce e speziato con chiodi di garofano e cannella, conosciuto anche come “liquore dei medici”.
+

Torta di mele della nonna

8€
La nostra torta di mele, preparata secondo la ricetta tradizionale della nonna. Soffice, semplice e profumata servita calda e accompagnata dalla nostra ricca crema al mascarpone.
+

Sorbetto al limone

8€
+

La Cantina e il Bar

Espresso

2,5€
+

Decaffeinato

2,5€
+

Caffè macchiato

3€
+

Cappuccino

3,5€
+

Caffè corretto

3,5€
+

Bayleys

5€
+

Limoncello

5€
+

Meloncello

5€
+

Amaro del capo

5€
+

Jaegermeister

5€
+

Amaro de’ medici

5€
+

Unicum

5€
+

Montenegro

5€
+

Averna

5€
+

Fernet Branca

5€
+

Sambuca

5€
+

Grappa bianca

5€
+

Grappa barricata

5€
+

Moscato

5€
+

Vin santo

5€
+

Acqua naturale 75cl

3€
+

Acqua frizzante 75cl

3€
+

Coca Cola

5€
+

Coca Cola Zero

5€
+

Fanta

5€
+

Sprite

5€
+

Limonata

5€
+

Gazzosa

5€
+

Chinotto

5€
+

Sour Orange soda

5€
+

Schweppes Tonica – Limone – Ginger beer

5€
+

Succo d’arancia

5€
+

Aperol spritz

10€
+

Campari spritz

10€
+

Hugo spritz

10€
+

Gin lemon

12€
+

Gin tonic

12€
+

Vodka Redbull

12€
+

Vodka lemon

12€
+

Moscow mule

12€
+

Cuba libra

12€
+

Birra artigianale chiara (lager)

8€
+

Birra artigianale rossa (strong ale)

8€
+

Calice di Prosecco (Secco)

8€
Bollicine
+

Calice di Lambrusco (Dolce)

8€
Bollicine
+

Calice di Sauvignon Blanc

8€
Bianco
+

Calice di Vermentino

8€
Bianco
+

Calice di Chardonnay

8€
Bianco
+

Calice di Pinot Grigio

8€
Bianco
+

Calice Rosato IGT uve appassite

8€
Rosato
+

Calice di Chianti

8€
Rosso
+

Calice Rosso Toscana

8€
Rosso
+

Calice di Montepulciano

8€
Rosso
+

Calice Morellino di Scansano

8€
Rosso
+

Calice di Bolgheri

8€
Rosso
+

Cuvée Spumante Extra Dry – San Martino

25€
+

Prosecco Millesimato Valdobbiadene DOCG – Bacio della Luna

35€
+

Brut Rosè Millesimato – Bellussi

40€
Glera e Pinot Noir
+

Blanc de Blancs – Ferrari

45€
Chardonnay
+

Brut Anteprima Bersi Serlini – Franciacorta

45€
Chardonnay e Pinot Bianco
+

Brut Rosè Bersi Serlini – Franciacorta

45€
Chardonnay e Pinot Noir
+

Champagne – Moët & Chandon

100€
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
+

Pinot Grigio Toblar

15€
Formato 0,375 lt
+

Il Dispetto Bianco Toscana IGT – Barbanera

25€
Sauvignon Blanc, Trebbiano, Viognier
+

Chardonnay Alto Adige DOC – J. Hofstätter Weingut

35€
+

Pinot Grigio Alto Adige DOC – J. Hofstätter Weingut

35€
+

Gewürtztraminer Alto Adige DOC – J. Hofstätter Weingut

35€
+

Sauvignon Alto Adige DOC – Cantina Valle Isarco

40€
+

Vermentino Bolgheri DOC Donna Olimpia – Folonari

45€
+

Rosato IGT uve appassite – Barbanera

25€
+

Alìe Toscana IGT – Frescobaldi

35€
Syrah e Vermentino
+

Scalabrone Bolgheri DOC – Antinori

40€
Cabernet, Merlot e Syrah
+

Rosso Toscano IGT – Barbanera

25€
+

Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT

50€
Merlot, Sangiovese, Cab. Sauvignon
+

Lucente Toscana IGT – Frescobaldi

60€
Sangiovese, Merlot
+

Chianti DOCG – Barbanera

30€
+

Chianti Classico DOCG – Castello d’Albola

35€
+

Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi

40€
+

Chianti Classico Riserva DOCG – Antinori

45€
+

Rosso di Montepulciano DOCG

35€
+

Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Tenuta La Braccesca

45€
+

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Bio – Avignonesi

55€
+

Rosso di Montalcino DOC

45€
+

Brunello di Montalcino DOCG

90€
+

Bolgheri Rosso DOC

35€
+

Bolgheri DOC Donna Olimpia

45€
+

Bolgheri DOC Il Bruciato – Antinori

55€
+

Santa Maria Morellino di Scansano – Frescobaldi

18€
Formato 0,375 lt
+

Santa Maria Morellino di Scansano – Frescobaldi

35€
+

Pinot Nero Alto Adige DOC – Cantina Valle Isarco

35€
Trentino-Alto Adige
+

Amarone della Valpolicella DOCG – Cantine di Ora

55€
Veneto. Corvina, Corvinone, Rondinella
+

Barolo DOCG – Prunotto

80€
Piemonte. Nebbiolo
+

Allergie e intolleranze alimentari:

Vi invitiamo a comunicare tempestivamente al nostro personale eventuali allergie o intolleranze. Il nostro staff è a completa disposizione per fornirvi la lista dettagliata degli allergeni (Reg. UE 1169/2011) e aiutarvi nella scelta.