La nostra torta di mele, preparata secondo la ricetta tradizionale della nonna. Soffice, semplice e profumata servita calda e accompagnata dalla nostra ricca crema al mascarpone.
Categoria Menù: Dolci
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Zuccotto
Dolce tipico fiorentino dalle origini antiche. Il nostro zuccotto è servito freddo, con un ripieno di crema alla ricotta. Il pan di spagna è infuso con l’alkermes, un liquore tipico di firenze, dolce e speziato con chiodi di garofano e cannella, conosciuto anche come “liquore dei medici”.
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Cantucci e Vin santo
I cantucci sono biscotti della tradizione toscana, dalle origini lontane. Caterina de’ medici ne era una grande amante. Sono serviti insieme al vin santo, un vino dolce tradizionale in cui inzupparli per un’unione unica di sapori.
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Delizia al cioccolato
Una torta al cioccolato fondente cremosa, intensa e morbida, servita tiepida e accompagnata dalla nostra crema al mascarpone. Un piccolo peccato di gola per i veri amanti del cioccolato.
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Crema della congiura
La nostra crema al mascarpone, leggera ma gustosa, arricchita da fragole fresche e crumble di amaretti.
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Tiramisù de’ pucci
Il dolce più tradizionale e iconico della pasticceria italiana, preparato secondo la tradizione. Crema al mascarpone e caffè per una conclusione piena di gusto e dolcezza.